Mi-e greu să continui să scriu despre bani sau mâncare (cum e cazul rubricii de astăzi) când în jurul nostru se întâmplă atât de multe lucruri. Dar o să rămân fidelă promisiunii pe care mi-am făcut-o, de a rămâne mereu pe felia – sau nișa – blogului, așa că o voi face.
Avem meniu astăzi – iar acest articol a ajuns să fie în timp singura consemnare a lui (la început îl scriam pe hârtie, încă de vineri). În general cam știu pe de rost, odată ce scriu, luând în calcul proviziile actuale și propunându-mi să completez, miercurea în general, cu ceea ce lipsește. Dacă mai uit, e ușor de accesat articolul :).
Lucrurile sunt mai simple așa.
Iată ce mi-am propus să gătesc / mâncăm săptămâna aceasta:
Luni
Supă de găluște cu carne de curcan
Chifteluțe marinate cu orez fiert alături
(totul din weekend, am avut chifteluțe cu piure,
dar piure-ul s-a terminat)
Marți
Supă de linte
Salată beuf (carne de curcan)
Salată orientală
Hummus
Miercuri
Supă de linte
Bufet 3 salate
(cu salată de vinete, că hummus fac puțin)
Joi
Supă de roșii
Cod la cuptor cu legume
(mix mexican congelat)
Vineri
Supă de roșii
Spanac cu carne de vițel
Am văzut undeva o rețetă de supă cremă cu legume făcute înainte la tavă, cred că era de păstârnac cu usturoi de fapt, dar eu mă gândeam că pot combina mai multe legume, tare aș încerca-o și pe aceasta. Nu reușesc să-mi amintesc unde am citit de ea, dar am reținut oricum ideea de a coace legumele în prealabil la cuptor și în rest cred că o să mă descurc cumva.
Ca și salate, ne-am cam plictisit de eternele combinații de morcovi/varză albă și roșie/ridiche neagră/sfeclă cu hrean și am luat și salată verde, ceapă verde și ridichi noi, roșii. Abia aștept să vină primăvara și să iau salate din acelea micuțe din Piața Râmnicu Sărat, deși parcă și în ce găsesc acolo am din ce în ce mai puțină încredere…
Tu ce mai gătești în această perioadă?
mari says
http://amanicolae.ro/supa-crema-de-morcov-copt-si-turmeric/
eu am pus si conopida si pastarnac
Iulia says
Da, da, aceasta era! Multumesc mult!
o femeie says
intre scrisul de reclamatii sau de plancarde, de mers la o intalnire pe finante si financial freedom (best experience of my financial life) am scris si un meniu pe 2 sapt:
– porc la tava (x 2 runde, o parte congelat)
– supe creme ( x 3 runde, achizitionat radacinoase)
– salate ( 3 cine pe sapt. cu salata, mai merg la Megaimage sapt viitoare)
-lapte pt mic dejun si cate un gris cu lapte/orez cu lapte la cina
-paste joi-le
– mamaligi cu br si la in fiecare sapt
-cateva kile de madarine, portocale, mere, un papaya si un mango (sper ca astea 2 sa nu ma dezamageasca 😀 ca ultimul ananas a aterizat in gunoi 😀 )
Elena fr says
Eu aruncat ultimii doi mango la gunoi, mi s-a taiat cheful de a cumpara. Ananas nu prea arunc, il nimeresc de obicei. Eu stiu ca incerci sa tragi usor de o frunzulita si daca se desprinde, e bun ananasul. Mai intrebi vinzatorul. Cind Dna de la mag meu imi zice ca nu stie cum e cutare, ca nu a gustat, am priceput ca mai bine sa nu iau.
Sinziana says
Noi avem: pui de tara la cuptor cu broccoli si cartof dulce, supa de legume, o super-salata cu somon la cuptor si seminte de dovleac, o salata cu ton si naut. La micul-dejun pasta de avocado cu ou fiert, budinca de chia, paine cu unt si miere. Si voi mai face si un desert super simplu, care pica la fix pe vremea asta geroasa: budinca cu branza si stafide. Nu foarte calorioasa in variant asta si incalzeste stomacul. 🙂
Mihaela Damaceanu says
La fel mi-a fost si mie, foarte greu m-am pornit sa scriu articolul pe care il aveam in plan. M-am framantat toata saptamana si sambata seara m-am hotarat si m-am dus. De meniu…nici acum nu ma pot aduna sa il fac. Sper sa fac macar pentru saptamana viitoare.
Ecaterina says
Meniul de săptămâna asta: bors de oase, supa de pui, ciorba radauteana, costita afumata cu fasole, tocanita cu carne, paste cu brânză la cuptor.
Andreea P says
sapt asta mai avem lasagna din weekend,ciorba de perisoare , ciorba de fasole 🙂 . pe miercuri sa am la munca pachet voi face ceva legume lacuptor cu piept de curcan cel mai probabil…avem salam de casa , pastrama de cerb primita ,in concluzie sapt asta trece cumva , mai este pana la salar:)
Delia says
Și eu am fost la proteste!!! De gătit am făcut doar o ciorba de legume, fiert niște sarmale din congelator și pe mâine o pizza. Mâine seara aterizează soacra așa ca va găti ea 3 zile :)) În week-end am sărbătorit și copilul, dar a fost ieftin: 15 copii și 25 de părinți am consumat de 1200 de lei. A primit o groooooaza de haine, cred ca sezonul primăvară- toamnă este acoperit, o enciclopedie, jocuri de societate și muuuuulte lego!! Am un copil fericit :)) În rest muncă, muncă, munca parcă nu se mai termina. ..
o femeie says
la multi ani la flacau!