Reteta de supa crema de rosii
Iulia: 
Tipul retetei: Supa
Timpul de preparare: 
Timpul de pregatire: 
Timpul total: 
Portii: 4
 
Supa de rosii e un preparat foarte rapid si delicios
Ingrediente
  • o telina mica
  • un cartof
  • un morcov
  • o ceapa
  • 4-5 rosii sau un borcan de rosii decojite sau 2 cani suc de rosii
  • 2 linguri de ulei (de masline)
  • 3-4 catei de usturoi
  • busuioc, sare, piper
Preparare
  1. Se pun legumele la fiert intregi sau taiate dupa preferinte
  2. Se face din rosii un piure, daca nu punem direct suc de rosii
  3. Legumele, lasate intre timp la racit, se blenduiesc
  4. Se caleste usturoiul in 2 linguri de ulei si se adauga legumele, zeama si rosiile
  5. Se adauga la sfarsit busuioc si se poate servi cu crutoane
Recipe by Economisim.info at https://economisim.info/2012/06/15/reteta-de-supa-crema-de-rosii/