Un meniu și o revenire pe blog :). Cu muuulte urări de bine tuturor școlarilor, să aveți un an pe placul vostru, să învățați, dar să vă și jucați, să vă bucurați de vârsta voastră!
Mă bucur să fiu din nou alături de voi, am luat o pauză destul de lungă, pe care am simțit, de asemenea, nevoia să o prelungesc… am stat mai mult la Constanța în ultima vreme, mi-a fost dor de orașul în care m-am născut și în care am petrecut atât de puțin timp în ultimii ani – și cum am avut posibilitatea să petrecem mai mult timp aici pentru o perioadă, nu am putut decât să mă bucur.

Am mers la plajă la 3 Papuci dimneață de dimineață (devreme tare, așa că nu prea arăt) – plaja copilăriei mele, unde coboram cu bunica și cu sora ei acum mai bine de 30 de ani, un pic amuzată de frica lor de apă – eu, care deja înotam pe la 7 ani (sau credeam că o fac). Am cules castraveți mici de mare pe care mamaia îi punea cu grijă în gaz și ni-i „servea” la fiecare răceală, spre marele nostru dezgust – castraveți cu care nu prea știu ce să fac, dar pe care m-am bucurat să îi regăsesc pe dealurile mult mai puțin sălbatice decât în copilăria mea, am înotat mult, am petrecut și timp cu ai mei… o vară frumoasă :).
Ne-am întors sâmbătă, am fost și în piață, mirată de cât de mult costă legumele față de Piața Tomis III din Constanța – iar eu aveam senzația că e mai scump la mare în perioada sezonului… Am luat ardei (pe care i-am și copt), roșii, castraveți și gogoșari, ceva ceapă verde, măcriș (pentru salate toate), o brânză tare bună, ceva carne de curcan… și cam atât, va fi suficient până miercuri, când facem din nou cumpărături. Destule sunt și prin cămară și congelator, de altfel.
Trec mai jos planurile mele de meniu, sper să te inspire :).
Luni
Ciorbă de curcan
3 salate: de ardei copți/ orientală / de vară
Marți
Ciorbă de curcan
3 salate (ce mai rămâne) + mâncare de mazăre
Miercuri
Supă de linte
Mâncare de mazăre + salată (funcție de inspirație)
Joi
Supă de linte
Șnițele + pilaf cu legume
Vineri
Supă cremă de legume
Pilaf cu legume + salată
Sper să mă readaptez la stilul acesta, știu deja că îmi va fi greu, dar am nevoie de una-două săptămâni de adaptare și de chestii mai simple ca de obicei în perioada respectivă și… asta e :).
Tu ce gătești în această perioadă?