Multe dintre super/hypermarketuri decid ca, înainte cu 2, 3, 5 sau chiar mai multe zile ca produsele alimentare să expire, acestea să intre în vânzare accelerată – primind un procent de reducere relativ mare 30 până la 50%.
Personal nu am nimic împotriva cumpărăturilor de acest gen și de aceea studiez atent colțurile respective din hypermarket, atunci când le remarc.
Evident, mă gândesc la niște lucruri atunci când iau decizia de a cumpăra un asemenea produs, acestea fiind:
- să fim consumatorii lui în mod obișnuit. Ieri am găsit iaurturi cu fructe, niște biscuiți, ceva prăjiturele și câteva specialități de brânză în colțul respectiv dintr-un supermarket. Cum niciunul dintre produse nu se află pe lista mea obișnuită (doar brânza este, dar de această dată vorbim de unele procesate și cu diverse adaosuri), am spus pas fără să mă gândesc vreo secundă
- să plănuiesc să mâncăm produsul respectiv relativ repede. În timp ce știu foarte bine că produsele sunt fabricate în așa fel încât să reziste mult după termenul de valabilitate, nu pot lăsa ceva luat în vânzare accelerată să mai îmi și zacă prin frigider încă două săptămâni
- să nu fie ceva de genul cumpără 3 sau 5 bucăți care expiră mâine pentru această reducere. Sau să aibă o cantitate mai mare decât ne știu capabili să mâncăm. Tot pentru a evita să nu mi se strice în frigider
Acum… recunosc că scriu acest articol cu un scop. Sper să adun mai multe informații despre magazinele care practică tipul acesta de reducere, pentru mine, dar și pentru restul comunității. Cred că e un mod foarte bun de a economisi bani, dar nu am reușit să găsesc o logică în decizia de a practica acest tip de reducere. Sper că mai multe minți și obiceiuri de cumpărare vor aduna mai multe idei bune.
Ce am observat eu:
- la Mega Image vânzarea accelerată aduce o reducere de 50% și fiecare magazin are un colțișor în care prezintă aceste produse. Uneori am avut noroc (mie îmi plac produsele Gusturi Românești) și am prins produse de calitate la prețuri bune și cu un interval acceptabil de valabilitate (3-5 zile). Am luat, de exemplu, brânză, ouă, unt la jumătate de preț
- la Lidl reducerea e de 30%, dar folosesc puține din produsele lor. Înghețata Coppa Cabana, care îmi place la nebunie, nu cred că are șanse să intre în vânzare accelerată :))))
- la Cora am văzut că mai degrabă combină produsele, ceea ce nu îmi place. Dacă brânza sau iaurtul pe care îl cumpăr, de exemplu, are atașată o brânză topită sau ceva margarină, de care nu folosim, deja nu îmi mai pun problema să cumpăr
- la Kaufland aveau obiceiul să facă discounturi mari duminică seara, în special la fructe și legume, dar și la carne. Nu mai am Kaufland prin preajmă, nu știu dacă se mai întâmplă acest lucru
- la Auchan m-am nimerit de 2 ori când anunțau la megafon reduceri mari – odată au avut pui întregi cu 6 lei/kg, altă dată un tip de brânză cu 8-9 lei/kg după reducere. În timp ce prețurile chiar erau bune, nu cred că poate cineva să bântuie zilnic pe acolo pentru a prinde acele prețuri… Poate doar pensionarii cu pensii extrem de mici, nu știu
Voi ce fel de reduceri la produsele care se apropie de expirare ați remarcat? Sau ce alt tip de reducere demn de luat în considerare?
e un subiect interesant, la care ce e drept nu prea m-am gandit. Noi de obicei facem o data pe luna cumparaturile in hypermaket, asa ca nu imi amintesc sa fi dat peste astfel de reduceri. Probabil si pentru ca nu prea cumparam produse alimentare rapid perisabile de acolo (lapte, oua, branza, carne, etc). Noi din Kaufland ne facem aprovizionarea.
Viorica, e motivul pentru care nici eu nu stiu prea multe despre subiect, dar de-a lungul timpului am primit mai multe mailuri in care eram rugata sa il dezvolt…
La Selgros (noi acolo facem cumparaturile mari) au reduceri cum spui tu doar la raionul de lactate. Iau doar un anumit tip de iaurt, sana sau lapte batut (dupa chef). Nu iau niciodata mezeluri sau carne chit ca socrela practica extrem de des cumparaturile asa si nu mi s-au parut rele de la gust. In fine, eu pun pret pe sanatate si nu pe gastroenterite, si asta-i un punct peste care nu trec, nici macar de dragul economiei.
P.S. Imi place Auchan mai ales pentru fructele si legumele congelate, insa este in capatul celalalt al orasului.
Delia, nu cred ca sunt riscuri cu aceste produse, daca au fost depozitate in mod corect.
In schimb, eu rareori am dat de produse pe care le si consumam.
si eu merg rar la supermarket (maxim 1 data pe luna) – asa ca nu am parte de vanzari din astea; dar la piata sunt dese aceste ‘vanzari accelerate’ – adica vanzatorii isi sorteaza din elgume /fructe care sunt mai ‘obosite’ sau urate si le vand la jumatate de pret. Asa ca eu la piata urmaresc astea: am luat ciueprci urate la jumatate de pret, curatat si portionat si congelat excesul; la fructe am luat ce sa mananc in ziua aia si mai rezistente pt urmatoarele 3-4 zile.
Ai putea trece zilnic pe la supermarketurile din zona ta si scrie fix despre asta – ma gandesc ca cei din zona ta ar fi interesati sa stie ce si cand pot gasi.
O femeie, din pacate nu am supermarketuri atat de apropiate incat sa trec zilnic. Lidl imi e la indemana, cam atat…
Eu nu ma bazez pe lucrul acesta, dar am vazut de exemplu oameni care isi notau data expirarii pentru anumite produse (zona de carne era in special vizata), pentru a reveni cu 3 zile sau cate inainte intra acestea in promotie.
Eu fac cumparaturi de baza la Lidl, apoi zilnic trec pe langa Penny si Billa, le studiez mereu revistele cu reducerile saptamanale si daca e ceva ce am nevoie, profit de ele… am prins mereu reduceri faine la produse pe care le folosim…unt, cascaval feliat(cu pret pe kg f bun), crema de branza, crema de ciocolata, batoane cereale, pateu vegetal, prosoape de hartie, hartie igienica, mancare ptr pisici, fructe…etc…insa reduceri datorate expirarii, la cele 3 magazine nu am vazut, doar la Kaufland, si acolo rareori din cele ce ne trebuiau….
si pt produsele la limita expirarii:
http://www.rythmefm.com/mauricie/mention/perimes-mais-toujours-mangeables-54434.html
Cu putina vigilenta si observatii atente, cum declaram un produs permimat?
Criteriile mele:
-ma uit dupa aspect – sa semene cat mai bine cu produsul asa cum il stiu eu proaspat (culoare, textura/duritate, sa nu aiba mazga, etc)
-mirosul ma ajuta mereu (nu acru, nu fermentat, nu bacterii, nu miros de punga/inchis etc)
-gust putin – gustul sa se apropie de cel cunoscut
Asa ca pt produsele la limita expirarii, eu iau mereu produsul cunoscut de mine, unde vanzatorul (la piata) ma lasa sa il pipai, miros, si de ce nu sa gust (pepeni, portocale,struguri etc – aici e ceva normal sa gust) .
Eu iau carne(bio) care expira intr-o zi doua, lapte(daca e acru il las sa se acreasca sau il fac brinza), n-am avut niciodata probleme, dar fac la fel ca tine ‘o femeie’: ma bazez pe simturile mele. Cind am luat frisca si s-a acrit, numai bine am folosit-o ca smintina.
Anul trecut am cumparat un pui care era in datele de consum, cind sa-l transez am vazut ca miroase si e cam verzui. L-am dus imediat inapoi(un magazin mic) si am fost rambursata, dar patroana mi-a spus peste o vreme ca l-a spalat bine-bine cu apa si otet si l-a facut friptura cu multe mirodenii si a fost delicios.
O femeie, eu am luat rar asemenea produse, stiind ca urma sa le consum in perioada de valabilitate… sincer, nu am observat vreodata vreo diferenta de gust sau miros sau ceva de genul.
E drept ca si iau chestii pe care le stiu. Stiu si ca mai sunt valabile cel putin o saptamana din momentul in care se depaseste valabilitatea, pe site-ul de care vorbesti tu se merge chiar catre luni de zile…
si eu doar la cele ce le stiu si am nevoie m-as baga.
In rest, am mai prins vanzari acelerate la produse cu ambalaje deteriorate sau la cumparat cantitati mari. Daca le am pe lista – why not? 🙂
La Mega Image unde mai merg eu am vazut doua cosuri plasate foarte aproape de casele de marcat, eu iau ardei capia si ardei gras rosu, sunt putin sifonati dar au inca gust bun, alta data am luat limete, au fost foarte bune si ele. Am vazut si zahar,biscuiti,prajiturele chiar si piine feliata dar n-am luat niciodata. In Auchan unde merg de obicei n-am vazut niciodata produse din astea.
Ce subiect tare!
Chiar azi am luat de la Mega Image o paine Grau intreg la jumatate de pret, paine care expira maine. Si daca expira azi si o faceam crutoane tot o afacere buna era, pentru ca este o paine „curata”.
Imi pare rau ca m-am grabit si nu m-am uitat si la alte raioane la cosul de vanzare accelerata sa vad ce mai aveau.
Imi amintesc ca imi povestea cineva ca isi cumpara de la ei carne la jumatate de pret care expira a doua zi si o baga la congelator imediat. Isi asigura astfel portia de carne pt 2 saptamani la jumatate de pret. Dupa care vana iar reducerile. Carne de porc, pui si carne de mici la caserola cumpara.
Este o solutie buna ca metoda de economisire insa in momentele foarte grele dpdv financiar chiar te scoate la liman.
Citesc in continuare cu atentie articolele si comentariile, gasesc mereu atatea idei bune aici!
Ma bucur, Dia :).
Pana acum, Mega Image mi se par cei mai OK cu aceste reduceri… Ieri aveau in vanzare accelerata de exemplu ficatei care expirau miercuri, dar eu evit puiul in ultima vreme asa ca nu am luat.
Intr-adevar, noi nu suntem chiar la limita – desi nu strica niciodata un banut in plus, dar pentru cineva care castiga foarte putin de exemplu, sau atunci cand unul din membrii familiei e intre joburi… chiar conteaza sa poti asigura un aport de proteine corespunzator.
Oricum ce s-a mai schimbat situatia!
Cu ani in urma n-ar fi redus preturile sub nicio forma. Le-ar fi vandut asa expirate, le-ar fi modificat data de expirare (poate ca in anumite situatii se intampla inca), le-ar fi aruncat si tot nu le-ar fi vandut la jumatate de pret. Ma bucur ca am prins vremurile astea!
A aparut azi o stire si anume ca anumite magazine mari ingheata preturile pana la 1 iunie. Hai sa o vedem si pe asta! Daca nu este deja prea tarziu.
Mie mi-a fost teama pana acum sa profit de ofertele la produsele alimentare care expira foarte curand – le-am intalanit si eu prin magazine. M-am gandit ca m-as putea imbolnavi si asa am scapat de tentatia de a cumpara ceva la jumatate de pret. Iar daca e vorba de vreun produs pe care nu mi-l pot permite in mod obisnuit, atunci mai bine sa nu-l mananc deloc daca nu pot sa-l cumpar cand e proaspat. Eu nici cu mancarea gatita si apoi congelata, in portii, pentru mai tarziu, nu prea sunt de acord pentru ca mancarea e hranitoare atunci cand e proaspata, mai incolo dezvolta microbi care ne pot face rau – stiu ca se obisnuieste congelatul si nu critic pe nimeni (cunosc oameni care congeleaza si sarmale, si cozonac etc).
Deci eu pana acum am preferat sa ma feresc de astfel de oferte, nu din snobism, ci de teama. Mai bine mananc paine simpla, decat alte produse aflate la limita.
Ariadne, desigur ca daca nu simti ca e sigur sa consumi aceste produse, nu trebuie sa o faci.
Si eu am renuntat la o multime de alimente ieftine…
Eu de exemplu folosesc chestii congelate, dar nu am citit deloc de bine despre cele conservate, mai ales in cutiile acelea metalice.
Sau mai degraba mi-e teama de mezeluri si branzeturi prelucrate, de biscuiti si tot felul de gustari decat de o paine cat de cat de calitate care se apropie de expirare.
De exemplu au la Mega carne de vita preponderent crescuta cu iarba, chiar o urmaresc, pentru ca e destul de scumpa altfel. Mi se pare o alegere mai ok, de exemplu, decat o bucata de pui care expira peste 2 saptamani.
Dar acum oricum mi se pare ca aproape nimic nu mai e bun…
fiecare aliment are partile lui bune si proaste. Fiecare decizie ce o luam are partile ei bune si proaste. Fiecare are nevoie de o decizie limpede pt a fi impacat cu calea luata.
Cu ani in urma am constientizat ca cea mai buna solutie pt mine este simplitatea si optimismul – daca stau sa caut raul in fiecare lucru o iau razna, deciziile astea ma obosesc (citeam toate etichetele la alimente, cosmetice, detergenti). Asa ca ma limitez la cateva produse de baza in care am incredere, fac compromisuri rar la anumite alimente, si sunt atenta sa castig cat mai mult timp.
Ca o remarca personala, prefer sa congelez produsele pe care le gatesc de la 0 ( piinea facuta de mine, mancarea facuta de mine; o pulpa de porc cumparata si portionata de mine – castig astfel un lucru imposibil de cumparat: timp).
Asa ca pt cineva in situatia in care nu are job/ are venit mic dar are timp, aceste reduceri la carne (ma iau de exemplul Iuliei de mai sus ) ii da libertatea de a nu mai cumpara timp de cateva sapt/nu a mai intra in supermarket ( ca mine, iau carne pt 2-4 sapt) si linistea ca am ceva in frigider, doar mai trec pe la piata/padure sa mai culeg ceva.
Eu cumpar des de la Mega alimente la reducere. Mai ales banane, pentru ca fac destul de des prajituri sau briose cu banane, pentru care am nevoie de banane foarte coapte si, de regula, in cantitati mari (5-6 banane la o tava mare). Daca am loc in congelator iau mai multe, le congelez decojite si, atunci cand am nevoie de ele, le dezghet si le pisez. Tin minte ca iarna trecuta am luat cu 2 lei 2,5 kg, am facut vreo 3 tavi de prajituri 😛 Mai cumpar suc bio sau alte alimente bio pe care in mod normal nu ni le permitem (si pe care, intr-adevar, le consumam in timp util).
Eu cumpar produse care urmeaza sa expire din Auchan si Kaufland!Am cumparat unt Dorna bio de la 14 ron redus la 6 ron;iau mai multe pachete si le congelez;nu iau daca ambalajul e intact sau daca miros;in general aceste produse sunt puse cu 3 zile inainte de expirare;la fel procedez cu smantana,iaurtul,branza,ricotta,mascarpone;le bag in congelator si pt.o luna sunt asigurata;lapte iau pt.caine si la fel il congelez;adevarul e ca ma uit aproape intotdeauna dupa brodusele bio mai ales cele nemtesti care au preturi f.bune cand sunt la reducere!
Noi am luat la `vanzare accelerata`de la Mega Image, de mai multe ori carnati pe care i-am pus pe gratar in aceeasi zi, si au fost foarte ok. Nu as cumpara ca sa fac stocuri, nici chiar la congelator, carnatii sunt pentru noi unul dintre alimentele consumate ocazional, pe gratar si atat, sa zicem cu o medie de 1 data/luna. Insa mi-am amintit de ceva: cand eram studenta am fost plecata cu o bursa Erasmus la Bruxelles , eu am plecat in luna septembrie si bursele au sosit abia in luna mai a anului urmator asa ca m-am descurcat cum am putut, am lucrat la cantina facultatii, am fost baby sitter….banii erau putini dar ma gospodaream si aveam de toate. Atunci am decoperit pentru prima data Delhaize, brandul care detine MegaImage. Plin de bunatati, dar scump. Si ce bucurie era cand prindeam la ei iaururi cu fructe si branzeturi la jumatate de pret…n-aveau timp sa se strice, caci le mancam imediat. Asa ca da, pot spune ca pentru cine are un buget mic si fix, orice economie conteaza, iar cei care nu mananca in mod frecvent produse `de marca`se bucura de ele in rarele situatii in care le consuma. E drept ca pe vremea aceea puneam mai putin accentul pe mancarea sanatoasa, am stat mult pe orez si paste…si goffre :-), acum n-as mai face asta, dar deh…macare studenteasca, fonduri studentesti 🙂