A sosit iarna în adevăratul sens al cuvântului, iar cel puțin pentru noi, care nu avem o mașină, e un pic mai complicat să facem cumpărături. Bine, în București nu e mare scofală, dar pentru că tot avem în casă cam de toate, mi-am spus că putem profita și să nu cumpăr mare lucru – chiar dacă știu că în timpul săptămânii nu îmi place să merg să cumpăr un aliment sau două, pentru în primul rând pentru a nu risca să vin cu 4-5, dar și pentru că mi se pare mai simplu așa.
Pâine o să facem în casă, cu ajutorul mașinii (oricum eu mă străduiesc să nu mai mănânc), ouă și lactate am cumpărat (au fost de altfel singurele cumpărături, împreună cu un pui), iar în rest, pentru ceea ce am stabilit mai jos, ne descurcăm și din cămară+frigider+congelator. De crudități o să ducem poate un pic lipsa, dar am câteva mere, varză și varză roșie, morcovi și sfeclă în cantități rezonabile, și sper eu că sunt de ajuns. Oricum, la mijlocul săptămânii o să mergem totuși prin piața din apropiere, pentru o reaprovizionare.
Iată și meniul pentru săptămâna aceasta:
LUNI
Pui la cuptor cu legume
MARTI
Supă de găluște
Mămăliguță cu brânză și smântână
MIERCURI
Tocăniță de ciuperci cu mămăligă
JOI
Supă de roșii
Pește cu mămăliguță și mujdei
VINERI
Salată de vinete/ardei copți din congelator
Paste cu sos de roșii și ardei copți
Vă doresc o săptămână minunată și… cât mai călduroasă!
Dap, am experimentat si eu week-endul acesta gatitul cu ce mai e prin frigider/ congelator si am ramas uimita cat potential am gasit :)). Uite asa, la o nevoie din asta, cand ramai „izolat” inveti sa fii inventiv in ale gatitului si realizezi cati bani arunci din…comoditate.
Un inceput de saptamana minunat!
Exact asa e, Ingrid! Una dintre ideile pe care vreau sa le aplic cu si mai mare consecventa in acest an, mai ales ca ne-am mutat, avem si spatii de depozitare (iar dupa ce inchidem balconul va fi si mai bine din acest punct de vedere) este acest living from the pantry periodic, in saptamana respectiva (eu la Crystal de pe MoneySavingMom am vazut chiar 3 saptamani consecutive de living from the pantry, iar ea are 3 copii) putand pune deoparte aproape tot bugetul destinat cumparaturilor (ceva verdeturi si lactate tot trebuie sa cumparam, dar in rest mi se pare chiar simplu).
Se pare ca toata lumea este tinuta in casa de vremea urata, ceea ce ne face sa gatim cu ce mai avem in frigider. Asa am facut si noi weekendul acesta si vom continua cel putin in urmatoarele zile. Oricum, mi-ai facut o pofta uriasa de ciuperci cu mamaliguta… sigur ceva de incercat pana la sfarsitul saptamanii.
Da, intradevat a venit iarna si la noi, dar stai linistita ca si cu si fara masina pe o vreme ca asta este tot una.
Intradevar noi folosim masina in mod obisnuit pentru cumparaturi, dar sambata trecuta am fost pe jos si ne-am limitat la cat am putut cara intr-un ghiozdan, deci am facut si economie :).
o idee de facut meniul, este de scanat vineri seara ce ai in congelator/ dulapuri. Pornind de la acestea, se compune meniul, si apoi facut lista cu cele de cumparat.