Metode simple de economisire a banilor
De Aloo Gobi – sau o tocăniță de cartofi cu conopidă – am auzit prima data la Casa Satya (un restaurant vegetarian), unde am fost invitata impreuna cu alte bloggerite sa le degust meniul de primavara/vara – am povestit pe larg pe Blog de Bucuresti despre experienta. Denumirea mi s-a parut cum nu se poate […]
V-am obisnuit joia cu retete, dar aceasta nu are o reteta anume. Este mai mult o idee, pe care va indemn sa o aplicati si voi – am gasit-o demult, intr-o carticica citita prin liceu, si mi-am amintit-o peste ani datorita denumirii simpatice (in engleza) : everything goes in stew. Ar suna aiurea in romana […]
Reteta de pilaf de quinoa cu ciuperci este extrem de simpla, dupa modelul pilafului obisnuit. Singura diferenta este ca am lasat boabele de quinoa in apa peste noapte. Doua alimente din aceasta reteta sunt nou intrate in camara mea, despre ambele citind ca sunt extrem de sanatoase si hranitoare: quinoa si turmericul. Quinoa este o […]
Este una dintre cele mai simple mancaruri din cate exista, mai ales daca o facem in varianta cu ciuperci conservate (pe care eu nu o indragesc foarte tare) sau congelate, pentru ca nu trebuie sa ne mai chinuim cu spalatul ciupercilor. Pentru aceasta reteta, am folosit asa: 300 grame ciuperci o legatura de ceapa verde […]
Ciorbita de stevie este una dintre mancarurile mele preferate primavara, o prepar in general in cantitati mici si aproape in fiecare saptamana, de cand apare stevia in piete si pana cand nu o mai pot gasi. Pentru colectia mea de retete de post, sa trecem si reteta de ciorba de stevie, foarte simplu de facut […]
Am pregatit saptamana trecuta cred mancarea de linte si, desi nu as putea spune ca a avut acelasi succes ca supa de linte (pe care intre timp nu o mai fac doar in varianta supa-crema, ci si un fel de ciorbita acrita cu un pic de lamaie), va ramane cu siguranta una dintre mancarurile noastre […]
