A venit și noiembrie, a trecut și cea mai însorită zi de naștere a mea de când îmi amintesc… Mi-am luat o zi de pauză pentru a colinda, m-am bucurat de soare și de cea mai bună înghețată, am zâmbit gândindu-mă ce repede trece timpul, ce repede trec anii…
Am zâmbit și uitându-mă cum – deși nu am făcut ceva deosebit, ceva cumpărături peste zi și o ieșire destul de scurtă seara – am zis că nu calculez nimic… și chiar s-a văzut! Da, e inflație și se simte, e o perioadă în care mai mult ca oricând banii scapă printre degete dacă nu ești atent la ei. Și e păcat, că scăpările acestea nu se reflectă în cumpărături mai de calitate, pur și simplu dacă nu ești atent și nu planifici cheltuiești mai mult. Chiar sunt curioasă dacă și pentru tine se întâmplă la fel.
Planificarea meniului este unul dintre lucrurile simple care ne ajută să economisim bani și cred că merită o șansă, chiar dacă nu ne place din start ideea (îți mărturisesc că nici eu nu am făcut-o). Iar în perioadele în care prețurile cresc mai ales, este și mai utilă.
Ce mi-am propus eu să gătesc în această săptămână:
Luni
Ciorbă de legume (din weekend)
Carne de vită cu legume
(ardei, ciuperci, morcovi am)
Marți
Ciorbă de văcuță
Orez cu legume
(ardei, morcovi și ciuperci)
Miercuri
Orez cu legume / Hummus + o salată
Joi
Supă de linte
Salată cu ton
Vineri
Supă de linte
Mâncare simplă de mazăre
Tu ce plănuiești să gătești în această săptămână?
Zile frumoase de toamnă îți doresc!
Lore says
In primul rand:”La multi ani sanatosi si frumosi!”Imi pare bine ca ai avut o zi insorita.
Si acum meniul.Cum de luna aceasta am hotarat sa fiu mai calculata(cam tarziu) am si eu meniu saptamana aceasta.Asa ca vom avea:ciorba de cartofi cu ou batut,pui la cuptor si cartofi cu unt si usturoi,supa de pui cu taitei de casa,ghiveci de legume,ciorba de linte,spanac cu ou ochi.Fiecare cate doua zile.Seara si dimineata sandwich-uri ,orez cu lapte,paste cu branza.Acum sper sa reusesc sa ma tin de el.Avem si mofturosi in casa asa ca o sa fie mai greut.
Iulia says
Multumesc pentru urari, Lore!
Ai planuri mari pentru saptamana aceasta :). Sa nu uiti ca si 80%, sau 70% inseamna ceva – o zi in care cedezi nu trebuie sa te opreasca.
Andreea says
la multi ani, Iulia!
pt sapt aceasta as avea in plan:
-ardei umpluti
– ciorba cu piept de curcan, sos rosii si fidea
– avocado cu telemea si rosii, ca in fiecare saptamana
– somon la tigaie cu mazare si cartofi copti
– paste cu creveti
Iulia says
Multumesc, Andreea! Am pus si eu avocado cu rosii si branza ca solutie de back up, mai ales pentru mic dejun si weekenduri. Bun intr-adevar 🙂
Elena says
La multi ani Iulia! Multa fericire si sanatate!
Am facut o supa din oase de pui, deseara fac supa de creson, am mai prevazut castane coapte si pireu din castane de la pădure. O sa fac si o supa de dovleac si o tocanita de ciuperci.
In rest mai vad si in functie de ce cumpar de la piata.
La noi nu mi se pare ca e inflatie, dar o sa se scumpeasca mult pretul benzinei…deci o sa creasca totul. Noi dam multi bani pt tot felul de lucruri in casa, zilele astea am luat multe seminte de legume, dar tot consumerism se cheama. Azi mi-a trebuit un ghiveci, asa ca am colindat magazinul de plante: mie magazinele astea imense imi dau asa o stare de tristete…dar la casa m-am inveselit cand mi-am dat numele de familie si m-au intrebat prenumele, ca mai era in fisierul lor o doamna cu acelasi nume de familie ca mine 🙂
Iulia says
Multumsc, Elena! Mancati un pic diferit de noi, desi am vazut si pe aici castane, si destul de des. Mai sunt si congelate, dar nu pot spune ca mi-au placut in mod deosebit…aici mi se pare ca in 2-3 luni s-au scumpit mai toate alimentele de baza, e drept ca nu cu mult – eu realizez pentru ca urmaresc.
Cu atat mai importante devin cred planificarea si chiar ofertele (atunci cand sunt reale si cu atentie folosite – eu de ex. le cam sar la produse din frigider, imi e frica sa nu fie alterate)
Delia says
La multi, multi anisori frumosi si sanatosi, mic scorpion! 😉 Nu te-am mai citit de mult timp, dar sa stii ca tot ce-am invatat de-aici, am si aplicat!
Meniul saptamanii este o mare necunoscuta. Inca. Acum fac o supa de pui cu galusti pentru copil (3 zile). Maine musai sa fac un fel 2 super rapid pentru mine si sot. Ceva cu carne pentru el si de post pentru mine. Poate niste ficat de pui (sot) cu orez cu legume (eu). Sau paste cu branza si se adapteaza si sotul.(am furat ideea de la Lore).
Suna bine si o friptura de pui la cuptor cu cartofi taranesti plus o supa de cartofi sau de rosii (joi si vineri). Sambata este de moment, insa mi-e dor de niste peste.
Iulia says
Delia, mi-era dor de tine! Ma bucur ca te simt bine 🙂
Eu in zilele de post merg pe ceva ce poate fi garnitura pentru el. De regula ramane ceva din ziua precedenta – daca nu, isi poate pune ceva branza, uneori carne alaturi. Am vazut ca nu o face mereu, eu nu incerc sa intervin in vreun fel 🙂
o femeie says
La multi, multi ani, si sa fie soare mereu in viata ta!
Meniul nostru e unul de avarie, ca dupa vacanta, fara timp de cumparaturi si fara sot acasa asa ca am comandat livrare un meniu cu ingrediente si eu sa gatesc zilnic:
– file de peste cu legume inabusite (rosii, cartofi, masline)
– hamburger cu salata si cartofi
– fasolica verde cu ceva carne
Astea vor fi cina si pachete pt doua fete cucuiete.
Completez cu carne la gratar cu fasole verde ambele le am in congelator, o supa de linte si cartofi si ceva suc de rosii – le am pe stoc, o varza ce ne asteapta de 2 sapt ce va fi salata, si mic dejun: oua si lapte (aveam congelat), am luat o paine pt tartine cu gem.
Foarte putine legume pt stilul nostru, prea multa mancare gatita termic, asa ca abia astept sambata la piata 🙂
Iulia says
Multumesc, multumesc frumos, doamna! Si noi ne-am intors din plimbari, aici e piata si miercurea si abia o astept 🙂
Elena says
La multi ani, sa fie un an minunat!
In meniul saptamanii avem asa:
-oala minune pentru varza / conopida /peste marinat
-cuptor pentru dovleac, morcov si telina cu porc, crumble cu mere, nuci si gutui, traiasca gradina!
-Si niste compot pentru iarna, daca e timp.
Humus, cine a spus humus: te invidiez!