Unul dintre obiectele care mi se par indispensabile într-o bucătărie este hota – aspirarea mirosurilor și aburului aferente gătitului sunt atât de importante, încât cred că nu prea avem de ales și trebuie să o trecem pe lista de achiziții de electrocasnice mici.
Noi avem o hotă tradițională Heinner (va trebui și ea înlocuită la un moment dat), dar mi-am propus să fac un mic research cu privire la electrocasnicele cele mai importante din bucătărie, pentru că, așa cum am mai spus-o, cred că una dintre metodele cele mai importante de economisire posibile este să știm cât mai bine ce cumpărăm – să avem nevoie de produsul respectiv, dar și să includă acele funcționalități care ne sunt necesare – înainte de a ne uita la preț, reduceri și perioade de promoții.
Hotă standard sau incorporabilă?
Cred că este prima întrebare la care trebuie să răspunzi atunci când te hotărăști să achiziționezi o hotă. Din fericire, e foarte simplu răspunsul – o hotă incorporabilă se montează în general o dată cu mobila, pentru că este necesar să se potrivească foarte bine în spațiul existent.
Când mobila există deja, nu poți decât să optezi pentru o hotă standard sau tradițională și acesta este și cazul nostru.
Top 5 hote pentru 2017
Am trecut aici cele 5 hote care îndeplinesc criteriile mele – calitate la un preț bun, recenzii cât mai bune, durabilitate… Pe măsură ce mă apropii de momentul achiziției, voi completa articolul – trecând și hota pentru care ne-am hotărât.
Hota traditionala Heinner XCH-450S
O hotă cu două motoare și două filtre metalice, ce pot fi demontate usor si spalate. Hota se poate folosi și fara instalarea burlanului de evacuare (in interior exista o maneta ce schimba modul de evacuare: prin burlan sau fante laterale). Culoarea este gri inox, iar capacitatea de absorbție foarte bună.
Ca și minusuri semnalate am observat zgomotul la viteza maximă.
Hota incorporabila telescopica Gorenje DF 6116E
Hotă telescopică incorporabilă, cu extracție – prin acesta atrage fumul și reține vaporii în filtrul, eliminând mirosurile în exterior prin țeava de ventilare. Atunci când în bucătărie există posibilitatea instalării unei țevi pentru extragerea aerului, aceasta este cea mai potrivita alegere, deoarece veti folosi la maxim puterea de extragere a hotei.
Este o hotă cu putere mare de absorbție și are un preț foarte bun, la o calitate superioară (am văzut prin recenzii că sunt persoane care au schimbat produse mai scumpe cu această hotă și au fost foarte mulțumite).
Hota traditionala Star-Light HA-260SS
Hota traditionala Star-Light HA-260SS permite atat evacuarea la exterior, cat si la interior – pentru un plus de eficiență în evacuarea mirosurilor.
Hota are doua filtre din aluminiu, usor de întreținut față de vechile modele, din pânză, care sunt ușor detașabile și se spală în mașina de spălat.
Hota traditionala Arctic AH62
O hotă cu două motoare, ce dispune de lampă standard de iluminare și 3 viteze. Hota are filtre sintetice anti-grăsime, usor de inlocuit si disponibile in magazine. Hota este simplă, cu multiple posibilități de prindere, are zgomot redus și putere mare de absorbție.
Hota incorporabila telescopica Heinner HTCH-440FS
O hotă telescopică și cu un aspect plăcut. Filtrele se întrețin cu ușurință, iar puterea de absorbție este mare. O hotă la un preț foarte bun pentru acest tip de produs.
Cum alegem o hotă bună (mic ghid de cumpărare a hotei)
Hota pe care mi-o doresc eu este puternică, ușor de curățat și cât mai simplă. Vreau să elimine cât mai eficient aburul, pentru că nu-mi plac deloc depunerile lipicioase din bucătărie care i se datoreaza și îmi mai doresc să fie ușor de curățat și întreținut.
Am trecut mai jos câteva caracteristici pe care le consider importante la achiziția unei hote de bucătărie.
1. Capacitatea
Consider acest prim punct esențial în alegerea hotei. Este definită în fișa tehnică de produs sub numele de „capacitatea hotei”. Puterea ei de aspirare este strâns legată de volumul bucătăriei, al încăperii unde este plasată. Ca să fie eficientă, hota trebuie să aibă o capacitate de aspirare de 10 ori volumul bucătăriei.
Așadar, la lățime bucătărie * lungime * înălțime, adaugi de 10 ori mai mult volum, și ai rezultatul precis privind capacitatea necesară hotei. Bineînțeles, valoarea poate fi superioară acestui rezultat al calculelor, însă nicidecum inferioară. Și nu mult superioară, pentru că nu vei avea nevoie de o hotă cât pentru prepararea bucatelor într-o cantină.
2. Mecanismul de funcționare
Dacă zic geniu mic, zic mecanism de funcționare. Cum acest geniu poate fi mai inspirat sau mai puțin inspirat, și mecanismul de funcționare poate fi avansat sau nu, raportat la necesitățile bucătăriei. Dacă despre capacitatea de absorbție am vorbit deja, trebuie să iei în seamă și tipul de eliminare a mirosului, a aburului și a grăsimilor.
Sunt 3 tipuri de eliminare:
- cu evacuare în exterior, printr-un tub special de evacuare. Singurul inconvenient este că necesită montarea tubului de evacuare, găurit peretele, etc.
- fără evacuare, sau cu recirculare a aerului. Aerul este doar filtrat, dar este eliminat înapoi în bucătărie. Avantajul ar fi mai degrabă ușurința în montare, decât eficiența.
- mixtă, cu eliminare fie prin evacuare în exterior, fie prin recircularea aerului.
Legat de absorbția periferică, sau perimetrală, este de evitat. 1. Nu are aceeași eficiență ca absorbția directă. Și 2. Fiind înclinată, pierde din capacitatea de absorbție, nefuncționând deci la capacitate maximă.
3. Filtrul de curățare a aerului
Indiferent dacă hota e prevăzută cu sistem de evacuare, de recirculare a aerului sau mixt, tot are încorporat un dispozitiv pentru filtrarea aerului. Un filtru. Filtrul pentru hotă poate fi:
- sintetic
- carbon
- metalic
Ca să nu duci grija schimbării filtrelor prea des, poți opta pentru un filtru metalic, ce poate fi spălat și reutilizat de multe ori.
4. Nivelul de zgomot al hotei
Știi probabil cât de supărător poate fi zgomotul hotei în funcțiune. Așa că ar trebui să te orientezi către una mai silențioasă. Dacă nu foarte silențioasă, măcar să se apropie de un nivel de toleranță oarecare. Valorile urmărite trebuie să fie de la 60 dB în jos, cât mai aproape de pragul ideal de 50 dB.
5. Dimensiunile hotei
De regulă, hotele sunt comercializate la dimensiuni standard, potrivite pentru tipul clasic de aragaz. Așa că nu trebuie să îți faci griji prea mari în această privință. Ca referință, cea mai importantă dimensiune, lățimea, are în general valoarea de 60 cm.
6. Curățarea
Când se pune problema de a curăța petele de grăsime depuse pe aparat, nu sta în dubii și alege o hotă din inox. De altfel, fișa tehnică te ajută în majoritatea cazurilor mult, fiind foarte clară în această privință: hota este fie de INOX, fie NU este de INOX.
7. Numărul de motoare
Evident, dacă te-ai hotărât să alegi o hotă cât mai silențioasă, nu vei pune problema să îți cumperi una cu două motoare. Și, în plus, cele cu un singur motor sunt și mai rezistente în timp.
8. Iluminarea
Cele cu LED permit o iluminare mai uniformă. Mult mai bună decât cea a becurilor clasice cu care sunt prevăzute anumite hote.
9. Puterea de absorbție, esențială când alegi hota
Un reglaj pe două sau trei trepte de putere nu trebuie să lipsească hotei pe care o alegi. Dacă nu toate pregătirile de alimente produc aceeași cantitate de aburi, de ce să irosești energie electrică și să te expui de bună voie unui zgomot prelungit? Când poți beneficia de opțiunea de reglare a intensității, la funcționare?
10. T, T+T, T? Termostat, sau termostat și temporizator, sau temporizator?
Ceva ce vine ca opțiune suplimentară pentru o hotă, este chiar foarte drăguț, util, practic, eficient și cum mai vrei să-i spui. Este vorba de:
- Termostat – când gătești, și căldura se acumulează în încăpere încât de-abia mai poți respira, darămite gândi, hota prevăzută cu termostat declanșează automat funcția de ventilare a aerului.
- Temporizator – dacă te-ai hotărât să ai grijă de calitatea aerului din bucătărie și să o menții, vei dori și un termostat. Aceasta înseamnă să poți seta dispozitivul special al hotei la funcționare programată timp de n minute după încheierea procesului de gătit. Așa, vei fi sigur(ă) că aerul din bucătărie a fost împrospătat suficient.
Ce brand să aleg pentru hota mea de bucătărie?
Nu este nevoie să rămâi fixat pe o anumită marcă, doar pentru ideea de marcă. Ce e important este să nu te orientezi chiar spre cea mai puțin cunoscută marcă. O marcă suficient de cunoscută, garanția și setul de caracteristici cel mai convenabil ar trebui să funcționeze împreună în a te determina să faci o alegere.
Tipurile de hotă existente
Sunt câteva modele, așa că ai de unde alege. Majoritatea hotelor de bucătărie se încadrează într-unul din aceste trei tipuri:
Hotă tradițională
Hota tradițională este cel mai simplu tip de dispozitiv, mai puțin performantă decât alte tipuri, dar și mai accesibilă ca preț și mai practică pentru multe persoane, zic eu.
Hotă telescopică
Are o parte retractabilă, și se poate încorpora în mobilier. Este utilă când dispui de un spațiu mic, și încerci să economisești acest spațiu, cât se poate de mult.
Hotă decorativă
Este cel mai complex tip de hotă de bucătărie, iar design-ul mai elaborat vine la pachet cu funcționalități superioare. Partea negativă este că e mai puțin accesibilă ca preț.
Dacă mă gândesc bine, hota clasică este alegerea potrivită pentru mine. Spațiu în bucătărie am (cel unde există hota de acum), iar bucătăria noastră este simplă și funcțională, ne dorim să fie în continuare populată cu lucruri practice și la îndemână.
****
O să te rog acum să îmi spui părerea și experiența ta legate de hotele de bucătărie. Știu că e puțin probabil să achiziționezi chiar astăzi o hotă, dar sper ca acest articol și cele de genul (din rubrica Cumpărător isteț) să ne fie tuturor de folos la un moment dat.
o femeie says
ah, ce subiect spinos pt mine. Sunt in curs de reconfigurare bucatarie. Si aAm bucatarie open space. Si hota nu are iesire afara. Noroc ca nu prajesc dar fac alte mancaruri care scot aburi si mirosuri imbietoare…. asa ca atunci cand fac paine sau prajituri, miroase de la usa liftului 😀
Elena fr says
Cite stii despre hote! La mine hotele ( cea de aici, cea din Ro) sunt aproape numai de decor, ma folosesc cu succes de lumina lor, dar pentru ca nu-s racordate la aerisire, nu le dau drumul, ca am vazut ca nu au efect, ba mai rău, acumuleaza mirosul si il restituie in timp.
Antonia says
Oh, asta am observat si eu ca nu isi fac treaba…credeam ca sunt eu necunoscatoare, dar daca mai zice cineva…
O femeie says
Si a mea e la fel: Pe post de bec. Asa ca caut. A, da, nu am budget, vreau de craciun in tenerife. Sau sicilia. Sau portugalia.
iuliaBe says
Noi am avut si la apartamentul in care am stat in chirie si avem si acum acasa la noi cu hota cu recirculare a aerului si sunt mai mult decat multumita; ultimele modele cu filtre mai performante sunt super eficiente;
anca says
:)) Nu ii inteleg utilitatea hotei:) – la apartament foloseam becul de la hota, in rest deschideam geamul, iar acum am una telescopica, pentru a nu se strica dulapul de deasupra, nu a fost niciodata bagata in priza.
iuliaBe says
daca nu ai geamul de la bucatarie in raza aragazului ajuta foarte mult; spre exemplu, la noi aburul e aspirat prin conductele de aerisire ale casei si evacuat afara;
cand am facut receptia casei, nenea seful de santier a insistat de cateva ori pe necesitatea utilizarii hotei de fiecare data pentru a nu lasa aburul format in urma gatirii alimentelor sa se propage in casa – peretii nu „respira” corect, traspira, si de aici condens si mucigai, casele se incalzesc greu din cauza umezelii stagnate (si evident consum energetic mai ridicat) si pierd din eficienta termica;
Elena fr says
Da, asta e smecheria, sa fie racordata la conducta de aerisire! Nu ca ale noastre.
Caietul Cristinei says
Eu am avut heinner si nu prea mi-a placut. Nici nu tragea si era si foarte zgomotoasa. Acum am un arctic. Sa nu ma intrebi ce model, ca nu stiu. Model traditional am ales ca avem mobila veche si niciun gand de investit in alta. Are 2 motoare, capacitate de absorbtie bunicica, filtru metalic, 3 trepte de viteza de evacuare … eu zic ca e acceptabila.
Iulia says
Cristina, cam astea sunt caracteristicile pe care le-am retinut si eu pentru hota pe care vreau sa o cumpar :).
Dana@Be says
Eu am hota si o folosesc de fiecare data cand dau drumul la aragaz. Nu stiu marca(sunt la servici acum), dar stiu ca isi face treaba f.bine; sotul meu mai uita sa ii dea drumul si e o abureala in bucatarie… Am observat ca si vara cand sta usa deschisa mereu(nu am geam la bucatarie, doar usa ce da afara) tot se cunoaste cand e dat drumul la hota si cand nu.
Iulia says
Dana, si eu simt mereu prezenta hotei si simt acum ca cea pe care o am s-a cam lenevit. Eu vara o folosesc si pe post de ventilator (ca sa nu merg prea departe, ca nu are beneficiile aerului conditionat). Imi tot explica inginerul de V. sa inchid geamul la bucatarie si sa deschid in dormitor atunci cand o pornesc, pentru a forma niste curenti care nu inteleg si pace cum circula, dar ii dau dreptate, ca se mai racoreste.
o femeie says
nu radeti de mine dar ce inseamna hota telescopica? 😀
Elena fr says
Care se telescopeaza cred, sta in mobila si o tragi cand ai nevoie.
Adevaru-i ca articolul Iuliei m-a dat gata, nu stiam ca si hotele sunt asa o chestie complicata 🙂
Dar chiar ieri citeam un articol cum viteza cu care firmele inovează si lucruri recente sunt azi depasite, nu’i un lucru bun.
Si apropo de inovaţii si complet deviez de la subiectul hote ( dar deja cred ca v-ati obisnuit cu tendinta asta a mea) cica robotii care aspira, nu stiu ce model, trimit datele locului aspirat la firma producatoare, care vinde datele clienţilor ( de ex planul interior al caselor) la google, fb si altele. Si nu, nu’i din teoria conspiratiei, ci din revista pentru consumatori, cum ca lucrurile conectate sunt cu 2 taisuri.
iuliaBe says
Internet of things….conceptul e vechi de acum 🙂 se aplica si frigiderelor care au incorporat senzor de identificare a alimentelor si iti trimite pe mobil automat cand sta sa ti se termine untul spre exemplu; aplicatia o poti lega de cea a unor magazine online si primesti automat acasa alimentele lipsa :), cardul debitandu-se automat…. faina lume ne asteapta nu???? sau centralelor care pot fi activate prin smartphone – a noastra e din asta dar nu am recurs si la aplicatie ca tare mi se pare tricki 🙂
o femeie says
Pe alocuri mi se pare potrivita mie asta. Pe mine ma streseaza anumite cumparaturi, de ex. ideea de a ramane fara hartie igienica (fiecare cu stresul lui) si consumatoare de timp (mie nu imi place sa merg la cumparaturi) asa ca o aplicatie customizabila care sa imi trimita automat periute de dinti de schimb ca anterioarele au imbatranit si hartie igienica si baxul de apa, mi se perfect.
Cu centralele de caldura programabile iar mi s-a parut un salt in consumul energetic. Nu e cazul la noi ca sotul lucreaza de acasa si poate porni/regla cum vrea, dar seara noi avem nevoie de 20-11 de gr iarna dar noaptea ne ajunge 18 gr si dimineata chiar ne miscam mai cu zor ca e musai 🙂 – dar pt cine e plecat, asa inventie poate duce la economisit un 10-20% din factura.