La capătul a două săptămâni în care am trișat cu meniul, va trebui să găsesc o soluție pentru a relua acest obicei care la noi funcționează destul de bine. Mereu e greu după ce faci pauză :).
E important cred pentru a ne relua ritmul să am un pic de răbdare cu noi, un lucru la care am descoperit că am mult de lucru. O să adaptez totul și la temeperaturile anunțate – e prima săptămână în care vom avea și 40 de grade – nu are sens să stau prea mult în bucătărie și este, cred, momentul ideal pentru a consuma mai mult salate.
Dar să-ți spun la ce m-am gândit, în mare, pentru această săptămână:
Luni
Grătar de pui cu fasole verde și usturoi
Salată bulgărească
Marți
Omletă cu salată de vară
Pizza – comandată sau în oraș
Miercuri
Salată de cartofi (orientală)
Salată de legume cu tofu
Joi
Paste cu sos de roșii și ciuperci
Salată cu măsline și tofu
Vineri
Pește la grătar cu legume gratinate
Supă cremă de legume
Cred că ar trebui să facem împreună o listă cu salate de vară – probabil că soluția ideală este o combinație de crudități cu carne sau pește la grătar, sau brânză/ou.
Tu ce planuri culinare ai pentru această săptămână?
mari says
Am observat in trecut ca faci f des supa de linte. Ai postata reteta pe undeva?
Iulia says
Mari, este o reteta pe blog, dar acum o fac un pic diferit – trebuie sa o updatez.
Mie îmi place mult, iar vara are avantajul că se poate mânca rece.
Daniela says
Noi suntem pe salata de rosii + castraveti + ceapa + branza si masline + ulei de masline.
E delicioasa, mai ales ca rosiile din piata au gust, racoritoare, se face repede si te si hidrateaza.
In ultima vreme am mancat si destul de multa inghetata. Daca nu ai incercat pana acum inghetata de la Lidl in cutie albastra, recomand cu mare incredere. Cea cu vanilie si nuci are foarte multe nuci, iar cea cu ciocolata e delicioasa. Nu are niciun gust dubios si merita toti banii (care nici macar nu sunt multi: 6-7 lei/ cutie)
Iulia says
Da, și mie îmi place înghețata albastră de la Lidl – si nu doar cea albastră. Uite că anul acesta nu am luat – merci că mi-ai adus aminte!
IuliaBe says
Ador inghetata aia de la Lidl….doar ce am descopwrit-o si am si facut fixatie pentru ea
mari says
Eu am primit cadou un slow cooker. Sunt in extaz. In sfarsit pot sa gatesc vara fara sa-mi adaug 2-3 grade la cele deja prea multe din casa.
Iulia says
Poti sa ne spui cateva impresii? Și eu ma gandeam să iau unul, dar mi-am spus că adun prea multe chestii în casă…
In cat timp gătești cu acesta? Il poti lasa sa iși facă treaba și apoi să pleci de acasă? Consumă mult?
Elena fr says
Vineri plecam, deci o sa fie saptamina scurta, a trecut si caldura, pot gati fara sa sufar in bucatarie.
Vreau sa incerc sa fac pizza la tigaie , gaspacho (reteta Ioanei plus alta cu dovlecel) si taboulé. Si mi-a facut pofta salata verde cu usturoi , as fura ideea. As face si o inghetata-sorbet de fructe, am adunat ceva retete si as vrea sa testez una-doua dintre ele. Am auzit si eu de bine de inghetata de la Lidl, dar nu prea am incredere in inghetata din comert: cind citesc etichetele nu-mi convine ce vad scris acolo.
mari says
Il am de o saptamana buna. Il pun dimineta cand plec de acasa, pe slow 5-6 ore. La pranz sotul si copilul au mancare calda.
Cand ajung eu de la birou mancarea e inca calda. Doamne ce bine imi pica. (Dupa ce a terminat, perioada ideala sa tina mancarea calda e de 4 ore. Noi l-am lasat si mai mult).
Da’ plec de acasa si il las singur in priza sa gateasca.
Are si varianta high. (Ieri am facut coaste de porc cu carne de vita si prune uscate pe high. L-am lasat 3 ore. Cred ca era suficient si mai putin. Acum invat).
Are 2 MAAARI avantaje:
– poti gati vara intr-o casa calduroasa
– ai mai mult timp pentru copil sau orice altceva.
Eu sunt o persoana minimalista, dar de asta as fi instare sa-mi mai iau unul. (Am primit cadou un model de 4.7 litri, si e putin mic pt 3-4 peroane mai ales daca vrei sa faci si garnitura sau sa manci de 2 ori).
Nu stiu cat consuma, inca n-a venit factura…dar am inteles : cat un bec.
Elena fr says
Nu ma gindeam sa-mi iau asa ceva , dar din cite spui tu, pare f fain. Plus ca nu incalzesti toata bucataria. Vasul din ce material e facut?
Elena fr says
Am facut o cautare si vad ca nici nu-i scump (fata de ce-mi imaginam vreau sa spun), iar vasele sunt de ceramica. Mai ca ma bate gindul sa imi iau.
Diana says
Am si eu, tot cu vas de ceramica, iese f gustoasa mancarea. Eu il folosesc toamna, fac tocanite, supa de gaina si fripturi (la alte retete sunt mai multi pasi sau trebuie sa calesti separat ceva si n-am rabdare ) nu face caldura, dar ceva miros da, toamna pot lasa geamul deschis cat sunt plecata, vara nu mancam din astea, suntem cu supe , salate si grilluri
o femeie says
Noi avem carne pt gratar pregatita, salate (branzeturi si legume din belsug), o supa crema in frigider.
Si am mers invitati la gratare si am consumat multa inghetata … astea au dublat bugetul pe fiecare sapt.
Ioana says
Eu am hotarat sa nu ma mai ating de aragaz o saptamana drept pentru care mancam numai salate dar cum fara cărniță la noi in casa nu se poate, cumpar cate un pui rotisat si imbunatatesc salatele 🙂
Iulia S. says
Sa stii ca si eu apelez la aceasta varianta, mai ales vara.
Acum 2-3 ani nu mi se parea foarte ok, dar daca ma gandesc la caldura sau timp, mi se pare in regula, cel putin din cand in cand. Iar ca pret, tot pe acolo te invarti.
Laura says
Super-idei, su sunt calare cam mult pe salata greceasca zilele astea. Mi se pare perfecta.
Amy says
Noi astazi am avut ardei umpluti de post la pranz, iar seara am mancat branza cu rosii. Maine cred ca o sa avem saramura de pui cu mamaliguta, iar seara probabil o salata bulgareasca. Mi-e pofta de peste, pastrav cu lamaie si usturoi…sper ca pana la sfarsitul saptamanii sa-mi fac pofta. 😀 Tot pe mancaruri usoare mergem si noi seara, salate, branza cu rosii si ridichi, chestii de genul.
Si ca tot veni vorba de inghetata, sa stii ca nici eu nu cumpar din comert, din aceleasi motive mentionate si de Elena: nu am incredere! Ma ingrozeste eticheta!
Ahh..mai nou, in fiecare zi avem limonada cu menta si cu miere de albine! Am inlocuit cafeaua de dimineata cu limonada, iar spre dupa-amiaza bem cate un frappe. 🙂
Caietul Cristinei says
saptamana asta clar nu fac meniu. O sa gatesc ce-i vine in cap dimineata si ce ma simt in stare pe caldura asta. Azi a facut mama o ciorba de dovlecel. Mancam pana pe miercuri din ea, avem pepene, mai o telemea cu rosii si aia e.
Andreea says
supa crema de rosii cu galuste si piept de curcan la cuptor, cu cartofi si cu o salata de conopida cu iaurt alaturi (de duminica)
Vinete cu rosii si mozzarella la cuptor
Salate diverse
O varza calita cu mamaliga – pt weekend (la noi sapt asta se anunta ploaie si vreo 23 grd, deci pot sa fac varza calita :))) )
Carmen says
cum faci carnea la gratar? ai ceva special in casa sau afara la foc?