… „Fiecare gospodină poate economisi” este titlul unui articol din Revista Tehnium nr. 10/1979. Revista am descoperit-o în timp ce adunam lucrurile pentru mutare – de fapt, avem o colecție întreagă și eu nu o răsfoisem niciodată.
Cred că încep să-mi aduc aminte de vremurile acelea și de economia care ne era impusă (chiar dacă în 79 cred că totul era la început – eu aveam atunci alte ocupații, gen să beau lăptic și să trag de păr pe toată lumea care făcea imprudența de a se apropia la mai mult de 10 cm de mine – mă rog, din ce mi-a povestit mama era o manifestare de… simpatie în cazul meu, așa că nu prea am cum să îmi amintesc) și cred că găsesc aici un motiv pentru aversiunea pe care am observat-o în timp vizavi de ideea de a economisi bani.
Oricum, articolul mi se pare simpatic și mă gândeam să îl reproduc parțial, pentru a vedea cam cum stăteau lucrurile… acum 30 și ceva de ani.
Despre economisirea gazelor naturale
Prin folosirea zilnică a mașinii de gătit se consumă o cantitate însemnată de combustibil. Gospodinele sunt acelea care, respectând unele recomandări, pot contribui la economisirea rațională a combustibilului și, în ultimă analiză, realizează o bine meritată economie financiară.
- Aprinderea gazului trebuie făcută îl într-o ordine judicioasă: plasați mai întâi vazul pe cadrul ochiului, aprindeți chibritul, deschideți robinetul, reglându-l la punctul minim, și numai după aceea dați foc gazului
- Reglați lent butonul ce debitează gazul, astfel încât flacăra să aibă o colorație albăstruie
- Flacăra nu trebuie să depășească marginea vasului în care se fierbe mâncarea, deoarece se consumă mai mult gaz, fără ca prin aceasta să se sporească capacitatea de încălzire a ochiului mașinii
- Fiecare mașină de gătit este prevăzută cu 2, 3 sau 4 mărimi de ochiuri. Folosind ochiul potrivit diametrului vasului, se face o economie simțitoare
- Dacă doriți să fierbeți 2 căni de ceai, nu este necesar să puneți la fiert un litru de apă
- Întotdeauna acoperiți vasul, fierberea fiind în acest fel grăbită
- Pentru a reduce consumul de combustibil, este necesar să menținem mașina de gătit într-o curățenie impecabilă. De asemenea este recomandat să verificăm etanșeitatea și buna funcționare a arzătoarelor.
- În lunile de iarnă nu folosiți niciodată mașina de gătit, mai ales cuptorul, pentru încălzirea bucătăriei. Prin folosirea acestei surse de căldură nu contribuim la încălzirea încăperii, pentru că aburul care se formează condensează, se umezesc pereții, în același timp scade și cantitatea de oxigen din cameră
- După folosirea ochiului se stinge flacăra chiar dacă la un interval de câteva minute avem nevoie de el. Un chibrit este mult mai ieftin decât combustibilul irosit
Ce părere aveți? Cu toate că multe s-au schimbat între timp, de exemplu faptul că nu doar gospodinele sunt acum responsabile de consumul de gaz, ca să nu mai vorbesc despre cuvântul gospodină în sine – pe care îl și aud așa de rar – la fel cum rare și pitorești mi se par și alte cuvinte/expresii – mașina de gătit, colorație și întorsătura frazei în general, în ciuda acestor schimbări spuneam, sfaturile rămân de actualitate.
Sursa foto: Aleksa D / FreeDigitalPhotos.net
Dia says
Gasisem ieri cartea asta:
La shopping si nu regret
Si cautand referinte despre ea am ajuns pe un blog. Si asa am aflat despre cartea asta ca a fost scrisa cu ceva timp in urma (deci fara legatura cu criza financiara actuala), ale carei solutii practice se regasesc si pot fi urmate si in prezent.
Subiectul asta imi aminteste de momentul in care, copil fiind, bunica ma invata sa cos, atragandu-mi mereu atentia sa fiu „econoama la ata”. 🙂
Iulia says
Uite că nu știam de carte :). Am modificat un pic link-ul, l-am facut printre altele clickabil, sper sa nu te superi.
Și pe mine m-au amuzat un pic cele din revista, mi se pare simpatic sa vezi lucurile care se intamplau acum muuultă vreme…
Dia says
Nu, cum sa ma supar? Mie mi se pare interesanta si as vrea sa o cumpar (cartea costa doar 10 lei si probabil o voi cumpara maine, cand transportul este gratuit).
Da, desi par haioase si depasite, multe din sfaturile de atunci sunt valabile si acum. Si daca citind,mi-as aminti de bunicii mei…m-as cam bucura.
Ghindaa says
Deci se gandeau inca de pe atunci la gestionarea eficienta a resurselor proprii.Intr-o epoca cand nu toata lumea avea aragaz.Interesant.
Adriana says
Da, imi amintesc ca si eu am gasit pe la bunica mea o carte cu Sfaturi diverse pt gospodine; cand eram mai mica o rasfoiam mereu ca ma distra. Continea o gramada de sfaturi de la cum sa ai grija de hainele tale, cum sa faci curatenie, ordine, cum sa gatesti. Am sa o caut si am sa vad ce se aplica si azi , poate fac un rezumat.
Cred ca indiferent de perioade principiile raman aceleasi – sa nu irosim ceea ce avem, sa le pastram in buna stare ca sa ne folosim de ele cat mai mult timp.
Mihaela says
Eu am cartea dar nu e asa de interesanta precum spune titlul!E scrisa in 1937!
Mihaela says
Eu am cumparat-o de pe elewfant cu 5,5 ron.Atat costa si acum!
fiordaliso says
Iulia, am si eu revista aceea intr-o colectie intreaga de Tehnium, si mi-ai trezit amintiri pe care le credeam pierdute. Eu le-am citit de mult, prin liceu, la sfarsitul anilor ’80, si culmea e ca textul mi-a ramas in memorie si l-am recunoscut imediat. Mi se par de bun simt sfaturile acelea, dar din pacate acum suntem educati sa consumam tot mai mult, am auzit de la mult tineri (adica mai tineri decat mine) sintagma „consumul este viitorul”. Si mi se pare trist pentru ca epoca consumerista aduce produse de calitate proasta si ne invata sa aruncam, sa schimbam totul si sa devenim superficiali. Pentru ca mie mi se pare ca atitudinea manifestata vizavi de obiecte se rasfrange in timp si asupra sentimentelor.
Iulia S. says
Da, si pe mine ma doare sa vad atitudinea aceasta atat de prietenoasa cu… consumerismul, pe care multi il vad ca o necesitate pentru a prospera. Si mi se pare ca, dincolo de obiecte, atitudinea aceasta poate merge mai departe, catre orice sau aproape orice – relatii, oameni din jurul nostru…
arakelian says
Bunica mea a prins perioade grele. Foametea, saracia etc. au fost motorul economisirii exagerate. De ex. imi aduc aminte ca strangea resturile de sapun (spala de mana, si fol. sapun de casa), le punea in apa si facea pasta. Resturile de mancare le gestiona. Resturile de haine – facea presuri de carpe. Cu lumina – era simplu, nu era cea mai mare parte a zilei. Cu caldura -spunea mereu ca e iarna, mai punem un plover, mai bem un ceai fierbinte.
Astazi, publicitatea este f. puternica, si ar vinde orice, necesare sau nu. Dar noi putem decide, avem ratiune si discernamant.