Ca sa raspund pe scurt catorva intrebari, meniul acesta este orientativ, facut in special pentru ceea ce gatesc. Nu include salatele si fructele pe care le mancam in timpul saptamanii, pentru ca aici mergem pe principiul „ce este”. De regula iau 2 kilograme de fructe si legume in functie de ce am nevoie vineri sau sambata, si repet procedura miercurea, mai ales vara, cand sunt fructe si legume proaspete si este pacat sa nu le mancam in aceasta forma.
Am in plus in frigider si branza, unt, masline, piept de pui sau de curcan fiert cu condimente si feliat (pentru cand nu tin post, in loc de mezeluri), mici lucruri din care se poate incropi rapid o gustare, in combinatie cu o salata sau 2-3 legume ca atare.
La pranz mancam fie ceea ce am avut la cina din ziua precedenta, la casoleta, fie o combinatie de gustari. Sambata gatesc pentru week-end, doua feluri de mancare, mai deosebite daca am timp, daca nu o supa simpla si o friptura care ne ajunge si duminica (garnitura o fac pe loc). Uneori iesim, dar o rareori pentru a manca.
Alcatuiesc acest meniu joia pentru ca in functie de el imi fac o lista de cumparaturi. Avand in vedere ca fac cumparaturi vineri seara sau sambata dimineata, imi place sa o fac pe indelete si sa mai adaug in cazul in care mi-a scapat ceva.
Dupa mai multe tipuri de testari, am ajuns la concluzia ca asta este modul in care reusim cel mai bine sa avem o alimentatie (aproape) sanatoasa, economisind in acelasi timp bani. Ma astept sa nu primesc comentarii rautacioase vizavi de acesta, daca considerati ca va poate ajuta sa va creati un sistem propriu, asemanator sau doar preluand ideea de meniu si lista de cumparaturi, sau daca doar va inspirati pentru a vedea ce veti gati saptamana viitoare, va invit sa o faceti, daca nu considerati ca va ajuta, treceti la urmatorul blog.
Meniul pentru saptamana urmatoare:
MICUL DEJUN
LUNI | Salata de vinete (din weekend), rosii, paine, pateu |
MARTI | Pate, masline, rosii, paine |
MIERCURI | tofu, pateu, masline |
JOI | cereale cu lapte |
VINERI | pasta de avocado (daca gasesc), paine si masline |
CINA
LUNI | Supa din week-end Mancare de dovlecei |
MARTI | Supa de rosii Orez cu legume |
MIERCURI | Supa de rosii Peste la gratar cu legume |
JOI | Gratar cu salata |
VINERI | Supa de legume Mancare de mazare |
Ela says
Geniala ideea cu meniul saptamanal. Vreau sa-l pun in aplicare de ceva timp dar nu mi-a reusit inca. Sper sa-mi iasa in viitorul apropiat pentru ca economiseste timp si bani dupa cum bine ai scris si tu. Iti doresc o zi excelenta.
Adriana says
Iulia, dar meniul tau arata foarte apetisant!
Nu stiu de ce te astepti sa primesti comentarii rautacioase. In fond fiecare gateste/mananca ce vrea si ce poate. Mie imi pare a fi un meniu echilibrat, si sa fim sincere, cu caldurile din zilele acestea nici nu-ti vine sa stai prea mult prin bucatarie.
Si pe mine m-a ajutat tare mult organizarea meniului saptamanal. Nu mai stau in fiecare zi sa ma gandesc oare azi ce fac mancare? Il planific la sfarsit de saptamana si incerc sa ma tin de el (cu mici scapari).
In aceasta perioada si noi mancam foarte multe salate, in toate combinatiile posibile si imposibile. Ar fi mare pacat sa nu profitam de legumele si fructele de sezon…
Pfoai ce m-am intins…
Iulia says
@Ela: pe mine ma ajuta mult. Nu mai stau sa ma gandesc ce sa gatesc, si imi fac si cumparaturile in functie de el – ceea ce inseamna ca nu mai cumpar ceea nu am nevoie. Ma bucur mult ca ai revenit la mine pe blog, dar si ca ai scris pe blogul tau. Sa stii ca am primit reactii frumoase despre el si pe pagina de FB, e mare pacat sa nu il reinvii!
@Adriana: nu am zis ca ma astept sa primesc comentarii, am zis ca NU ma astept :).
Adriana says
Scuze, mi-a scapat acel NU
Iulia says
Adriana, tu ai intuit corect, in schimb :).
Adriana says
🙂
Ela says
Multumesc Iulia. Sa stii ca ma gandeam de ceva timp sa reincep sa scriu dar lipsea acel impuls care a venit cand ti-am citit articolul. Multumesc pentru cuvintele tale frumoase.
Iulia says
Ela, imi creste inima de bucurie :). Mai am cititoare care chiar si-au facut un blog si scriu constant de cand tot spun eu ca un blog te poate ajuta mult. Te astept cu drag sa schimbam impresii, si te voi vizita, sa stii 🙂
A. says
Imi place mult meniul acesta simplu dar atat de gustos pe care l-ai propus! Din pacate, desi am intrat aproape zilnic pe blog, nu prea am avut timp sa comentez, pt ca in curand se apropie nunta mea si sunt in febra pregatirilor, dar abia astept cand revin din luna de miere sa reiau articolele si sa le savurez pe indelete.
Spor in continuare si abia astept sa revin in toamna la blogul meu preferat! :*
A.
Iulia S. says
A., ce veste frumoasa! Abia te astept, poate vii si ne povestesti pe blog cum a fost 🙂
A. says
Sper a iasa totul bine! Oricum, nu am emotii exagerat de mari pt ca partea civila s-a intamplat acu jumatate de an, asa ca multe din emotiile negative au pierit atunci, am vazut ca se poate si fara stres!
Si ca sa fiu on topic pe tema blogului, o nunta te disciplineaza foarte mult dpdv financiar daca nu ai extrem de multi bani pentru a-i implica in ea, dar iti si destabilizeaza viata si rutina pe cealalta parte. Asa ca in toamna trebuie sa imi reiau sistemul si sa ma redresez!