hit counter

Meniul saptamanii 27 februarie – 4 martie. Lista de cumparaturi

February 23, 2012 By Leave a Comment

Daca saptamana aceasta am eliminat din alimentatie carnea, incepand de saptamana viitoare voi elimina si produsele lactate si ouale. Le veti vedea pe lista de cumparaturi totusi, pentru ca sotul meu nu tine post.

O sa incerc sa fie in continuare un meniu echilibrat, mai ales pentru ca eu am carente de vitamine exact din grupul B, pe care le suplimentez. La inceputul saptamanii viitoare voi comanda de pe un site care mi s-a parut mai ieftin nuci, seminte si uleiuri sanatoase, care sper sa imi ajunga pentru intreaga perioada. [Read more...]

Filed Under: Meniul saptamanal

Meniul zilei: 22 februarie

February 22, 2012 By 2 Comments

Astazi am avut un meniu destul de echilibrat spun eu. Ceea ce cred ca lipseste din el si va lipsi chiar mai mult incepand cu ziua de luni, sunt semintele si leguminoasele. O sa ma gandesc la acest aspect la alcatuirea meniului pe saptamana viitoare. De fapt, asta voi face imediat ce termin acest post, pentru ca meniul saptamanii si lista de cumparaturi le trasez chiar de miercuri.

E un pic ciudat sa pozezi si sa pozezi si sa pozezi… Dar acest meniu al saptamanii o sa ramana pe blog pentru cine doreste o exemplificare de meniu pentru saptamana branzei…

MICUL DEJUN

Am inversat micul dejun programat pentru joi cu cel de astazi, pentru ca urma sa am o zi aglomerata si nu apucasem sa fierb morcovii, iar pate de avocado fac in doua, trei minute, asa ca era mult mai simplu. [Read more...]

Filed Under: Alimentatie sanatoasa, Meniul saptamanal Tagged With: ,

Sistemul cu plicuri: o solutie pentru primul tau buget

February 22, 2012 By 2 Comments

 Stiu ca uneori toate informatiile acestea despre cum sa iti administrezi banii par sa nu ajute foarte mult pentru ca, oricat de frumos pare scris totul pe hartie, relitatea e cu totul alta, iar sumele pe care le ai de cheltuit lunar se duc intr-un ritm pe care foarte bine nu stii cum sa il controlezi.

Asa mi s-a intamplat si mie, si am ajuns sa le controlez la un moment dat. Una dintre ideile care m-au ajutat foarte mult, cruciala de altfel, a fost folosirea a ceea ce se cheama in engleza “the envelope system”, adica sistemul cu plicuri.

Practic, incepi prin a trasa un buget. Stiti deja ca eu va recomand sa faceti o luna de auditare mai intai, dupa care incercati sa impartiti pe categorii ceea ce rezulta. Puteti folosi un excel, la mine functioneaza lucrurile cat mai simplu tinute, adica nu am multe categorii si nici nevoie de un tabel excel pentru asta.

Se iau apoi cateva plicuri (prima data mi le-am luat de la librarie, ulterior am invatat sa le reciclez de prin corespondenta primita), fiecare pentru o categorie de buget. Se scrie destinatia fiecaruia. Si incepem sa cheltuim numai din acele plicuri. [Read more...]

Filed Under: Economisirea banilor

Recomandarea de miercuri: blogul Acasa cu Ama

February 22, 2012 By Leave a Comment

Cu mare drag va anunt ca pentru astazi voi recomanda un blog in limba romana – blogul Acasa cu Ama. Este un blog de organizare si nu de frugalitate, dar am gasit si idei de reducere a cheltuielilor, sau de detergenti facuti in casa, remedii naturale si diverse activitati de familie – ceea ce il face candidatul ideal pentru recomandarea noastra.

Sa incepem de la un articol aparut de curand, despre cum putem reduce cheltuielile de mancare. Toate aceste idei se regasesc si pe blogul meu, insa ma bucur mult atunci cand le vad formulate si de o alta persoana. Daca aceste idei le gasiti nu doar formulate, ci si aplicate pe Economisim.info, un sistem destul de diferit de cel folosit de mine este cel cu lista de cumparaturi. Eu recunosc ca am simplificat-o foarte tare, lista Amei posibil sa fie cu mult mai aproape de ceea ce cumparati voi. [Read more...]

Filed Under: Recomandari bloguri

Meniu de saptamana branzei: marti, 21 februarie

February 21, 2012 By 1 Comment

Micul dejun

Urda

unt

salata verde

o rosie ratacita in frigider

salata verde

 

 

Stiu ca e foarte simplu, asa sunt si eu. Sotul a mancat omleta, a plecat foarte devreme astazi si s-a ocupat cum stie el mai bine :) . Eu sunt foarte multumita ca de cateva luni luam masa de dimineata, inainte plecam amandoi la lucru fara sa o facem. [Read more...]

Filed Under: Alimentatie sanatoasa, Meniul saptamanal

Razatoare si Feliator Moulinex – cel mai frumos cadou de Craciun

February 21, 2012 By 1 Comment

Ziceam demult sa va arat micutul robotel primit de Craciun – eu l-am decretat cel mai frumos cadou de Craciun primit vreodata :) . Dar daca saptamana aceasta am zis sa va las sa aruncati o privire mai indeaproape la meniul meu, ma gandeam sa va arat si acest robotel de care sunt foarte atasata. Azi dimineata, in timp ce il scoteam din dulap pentru a-l avea la indemana pentru salata de la cina, i-am tras si doua poze si iata-ma povestind despre el.

Denumirea pompoasa este Razatoare & Feliator Moulinex Fresh Express DJ750G45 si recunosc ca nu mi l-as fi cumparat singura. Dar odata ce am vazut cat de mult il folosesc, cat de usor este de spalat si terminat cu el, ce putin loc ocupa in dulap… Sigur m-as fi razgandit. Mie iarna mi se pare nepretuit – daca este sa vorbim despre alimentatia sanatoasa, sa spunem ca cel mai bine este sa consumam mereu legume si fructe de sezon, provenite din zona in care locuim. [Read more...]

Filed Under: Review produse

Organizarea si curatenia in bucatarie

February 21, 2012 By 7 Comments

Pentru ca o sa incep curatenia de primavara, iar martea am spus ca va spun    despre organizare, o sa pun pe hartie cateva dintre regulile pe care le respect pentru  bucatarie.

Pentru organizarea casei in general, m-am ghidat dupa pe blogul Irinei, care  s-a inspirat la randul ei din sistemul Fly Lady, pe care nu am avut timp sa il studiez indeaproape.

Ideea este ca am impartit casa in 4 zone, dar spre deosebire de Fly Lady eu stau in fiecare zi a saptamanii intr-o zona, si vinerea le atac un pic pe toate. La fel ca si cu administrarea banilor, am observat ca niste minute  petrecute in fiecare zi te salveaza de la a pierde controlul de tot si a  nu prea mai sti ce sa faci mai intai. [Read more...]

Filed Under: Organizarea ca metoda de economisire, Organizarea locuintei

Meniul de astazi – luni, 20 februarie

February 20, 2012 By 5 Comments

V-am promis o saptamana culinara si am de gand sa ma tin de cuvant. Cei care imi cititi blogul stiti ca imi fac o planificare a meniului pentru o saptamana, inca de joia dinainte, pentru a sti cam ce sa cumpar.

Cumpar de cele mai multe ori mai mult decat necesarul din meniu – pe de o parte sotul meu ia si o a patra masa a zilei nu de putine ori si trebuie sa existe ceva in frigider, pe de alta parte imi place sa fiu aprovizionata in avans cu ceea ce am nevoie – fara exagerari insa, pentru ca nu obisnuiesc sa arunc mancarea.

Meniul saptamanii acesteia are un post dedicat, si voi incerca sa va spun si sa va arat cam ce am mancat in final. Nu o sa imi impun sa fac totul ca la carte, ci ma voi comporta cum o fac de obicei – o sa va spun daca am inlocuit, sau adaugat ceva… Si o sa fac si un calcul aproximativ al ingredientelor.

Unii dintre voi stiti ca saptamana aceasta se cheama si saptamana branzei sau saptamana alba, este saptamana premergatoare Postului Pastelui, iar noi vom incerca sa mancam tot fara carne. Meniul l-am facut cat am putut de echilibrat, vreau sa mancam legume crude cat mai des, in special eu… Sotul meu mananca in general ce este, asa ca se adapteaza la ceea ce gatesc eu. [Read more...]

Filed Under: Alimentatie sanatoasa, Meniul saptamanal

Pensionarea: cateva variante de a strange bani

February 20, 2012 By Leave a Comment

Pentru ca este luni dimineata si mi-am propus ca lunea sa vorbim despre lucruri serioase, dar si pentru ca nimeni nu a dat cu rosii la primul post despre pensionare, o sa reiau un pic ceea ce am spus atunci si o sa abordez subiectul alternativelor pe care le avem. Subiectul va ramane deschis, cu siguranta ca va putea fi completat chiar de catre voi sau de mine, intr-un post ulterior.

Premisele sunt urmatoarele

  • imbatrinirea populatiei si numarul din ce in ce mai mic de tineri care sa sustina pensia persoanelor in varsta
  • dificultatea de integrare pe piata muncii a persoanelor trecute de o anumita varsta
  • degradarea starii de sanatate, dar si confruntarea cu o serie de boli ale civilizatiei, sa spunem asa, cu care bunicii nostri nu prea au avut de-a face

Va spuneam eu tot atunci si de faptul ca va exista si un interval de timp in care ne va fi foarte greu sa gasim de lucru, dar nici nu vom putea sa ne pensionam. Am aruncat in aceasta dimineata o privire pe legislatie, ca sa constat ca cel putin pentru cei nascuti dupa anul 1969, va fi aproape imposibil sa se pensioneze anticipat, asa cum au facut probabil parintii nostri. Asta pentru ca stagiul minim de cotizare va fi de 35 de ani, pentru pensionarea anticipata vom avea nevoie de depasirea lui cu 10 ani, asa ca la 60 de ani, cand teoretic indeplinesti ca barbat varsta la care te-ai putea pensiona anticipat, vei avea nevoie de 45 de ani de munca, adica ar fi trebuit sa incepi sa muncesti de la varsta de 15 ani. Destul de putin probabil sa o fi facut. [Read more...]

Filed Under: Pensionarea

De duminica…

February 19, 2012 By 7 Comments

Astazi avem planuri de plimbare, cu toate ca este foarte frig… O sa stau departe de calculator in mare parte a zilei, asadar. O sa ne bem cafeaua in oras, ca de obicei, apoi vom merge in vizita, dar nu puteam sa nu trec sa va salut si pe voi.

Ca mici chestiuni organizatorice, am activat abonarea pe mail, e o casuta in dreapta, introduceti adresa de mail si nu uitati sa o validati de pe linkul transmis automat cu aceasta ocazie. Veti primi o instiintare la aparitia fiecarui nou articol. O alta posibilitate sa fiti mereu la curent cu ceea ce scriu este sa dati Like Pagina de Facebook. Acolo incerc si uneori imi iese sa am si un mic dialog cu voi. Saptamana aceasta de exemplu am remarcat ca a fost foaaarte multa liniste :) .

De saptamana viitoare o sa incerc sa intru mai puternic si in rubrica de retete. O sa va previn dinainte ca nu am experienta blogurilor culinare pe care le cititi probabil: nu o sa vedeti imagini extraordinare, si poate o sa dureze pana cand o sa imi “fac mana” si cu modul de prezentare. Retetele vor fi si ele diferite, asa cum le aleg de altfel si pe cele pe care le fac acasa: nimic sofisticat, ingrediente cat mai simple si mai putine, si mai ales – retete ieftine. Gatite in schimb “de la zero”, adica fara nici un fel de ingrediente pe care sa nu le pot denumi. Or sa mai fie carbohidrati strecurati poate, dar fara prajeli si per total cat pot eu de sanatoase.

Veti vedea, dar o sa va rog mult, asa cum va spuneam, sa va pregatiti, pentru ca nu suntem blog culinar, asa ca nu veti vedea mici opere de arta si mai mult retete practice, bune, simple si ieftine. Planul este sa pozez o saptamana din viata mea “culinara” si sa continui sa fac un meniu zilnic in imagini cat de des pot, in asa fel incat sa am si o ilustrare a meniului prezentat in fiecare joi, voi putand, daca doriti, sa il preluati ca atare. In timp, daca ideea continua, veti vedea ca vom ajunge, poate, sa il facem impreuna, sa ne consultam, poate ajungem si la link party uri… Vedem :) .

Pana atunci va doresc o duminica excelenta!

Filed Under: Diverse, Meniul saptamanal
« Older Posts